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郑州东站周边美食,最全榜单来啦!

阳光美食团2024-07-10 11:52:21

东站附近,想吃接地气的,就去祭城美食一条街不管是羊肉汤、火锅、猪肚鸡、还是大盘鸡,都能找到。

我们再说说特色的:

金水东路东风南路【芸河荟云南菜】云南人忘不了的一口汽锅鸡,齐名过桥米线,是云南建水代表性的菜品之一,用云南特色的汽锅蒸出来的鸡,肉质鲜嫩,原汁原味。土锅薄荷牛肉推荐尝尝,还有《舌尖上的中国》拍过的“建水烧豆腐”。

金水东路东风南路【半亩江南】看似是江浙菜,其实是江浙土菜,也就是衢州菜,味道浓郁辛辣,尤其爱用白辣椒,小炒鸡,鱼头粉,都有点胡辣汤的意思。白辣椒,其实不是一种辣椒品种,而是经过人工处理后的青辣椒,颜色淡黄,味道香辣,除了衢州菜,白辣椒也经常在湘菜里面见到。

东风南路榆林南路【阿海小馆】他家的汤品真的值得,五指毛桃煲龙骨,去晚了就没了。五指毛桃其实是土黄芪,在福建、广东这些南方和沿海地区比较多,主要是健脾补肺。龙骨是指猪的脊背,肉瘦,脂肪少,含有大量骨髓,水遇脂肪会变色,煮完汤发白,很滋补。腊味煲仔饭,生啫生肠也不错。

【张老炝】“肉炒焦葱炒黄,一爆一炝加高汤”精髓在于炝,呼啦一下子,肉香葱香都出来了,单锅单碗,再加一点儿羊油辣椒,绝了,还有一点就是他家的烩面,一年四季放有南阳独有的小白菜,不影响汤底的味道,又能提升口感层次。一碗烩面,一份卤肉,吃的舒舒服服。不够的话来个手工火烧,皮酥脆,心软韧,泡到汤里也好吃。

汇艺银河里【咨言烤鸭烩面】老板的名字就叫咨言,他家老板是做烩面起家的,所以烩面是一绝,一片烩面扯开能非常均匀的成一个圈,烩面是一绝,烤鸭整体品质也是不错的,非常多汁,片鸭子的时候汁水直冒。

商鼎路心怡路【东府饭店】适合请客,做的创新河南菜,有烩面有海鲜,人均200多,他家的素菜做的比大菜出彩,尤其是砂锅芋头,一份六七十,比肉贵,比肉香,板栗南瓜也不错,就对这两个素菜印象深刻,分量不大,价格偏贵。

榆林北路天空之城【苏园餐饮苏荟】做的精致杭帮菜,整体不踩雷,推荐:东海大黄鱼,潮氏卤水拼,黑椒澳洲牛仔粒等。

七里河北路心怡路【信阳红厨意】请客喝酒可以选,第一,菜略咸,下酒不错。第二,店里的行酒令一套一套的,保证你喝的五迷三道。一般去信阳菜馆吃饭,就点豆制品和闷罐肉,基本不会出错。

农业南路商鼎路【三人行信阳菜】推荐菜:薄皮素包,有10-20人包间,菜价偏贵。他家有莼菜汤。

农业南路七里河北路【鸟生鱼汤特色餐厅】各种汤类做的一绝,尤其适合爱美的女士和减肥人群。菜品类比较偏清淡,推荐:牛牛肋,牛肋很入味,搭配口袋饼很香。香柠檬蒸海鱼(鲽鱼)清蒸的份量不大,但是嫩的像豆腐脑,鲽鱼就是经常在童话故事里出现的比目鱼,扁的,朝上的一边是黑的,朝下的一边是白的,两只眼睛都在一边长,还不对称,可以说是非常敷衍了,味道很不错,脂肪含量还低。醉螺片也可以尝尝,一般“醉”这种做法的都会放花雕酒,跟其他凉菜比口味甩了他们一个太平洋。

农业南路商鼎路【静水瓦屋】特色菜:瓦屋汤浇米、过桥石斑鱼,点就对了。

东风南路康宁街【城墙根】想吃肉可以尝尝老班章红烧肉,“红酒论酒庄,普洱讲山头”老班章是普洱里面的霸王,号称“茶王”,能吃到古树茶特有的香气。推荐:黑松露炒饭、国宴开水白菜乍一看以为是开水煮娃娃菜,实际是鸡汤煮的。但是一点也不油腻,反倒是有点清甜,不愧是国宴菜。

东风南路榆林北路天空之城3楼【小大董】,大董旗下品牌,具体不赘述,推荐:酥不腻烤鸭,鸭饼和小料可以免费续。独一份的海盐冰淇淋是免费的。

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