“眼里有光，心中有爱，脚下有泥。”当乡村运营之风拂过大别山脚下的小山村，“红梅”花儿迎风绽放，“未来乡村”花香满径。系列声音纪录片《风华“镇”茂》第一季今天请听《“红梅”花开》：

“这上面的伞是当地一个老人做的红豆相思伞……”早上8点多，信阳市光山县文殊乡东岳村的“余粮乡创运营中心”迎来了第一波客人。95后姑娘邱晓伟正在向客人介绍当地的土特产。

挂面不叫挂面，叫“有盐在先”，桃干不叫桃干，叫“桃你喜欢”，就连小麻花，也被取名“整天拧巴什么”，80多款土特产在这里走上了网红之路。

“光山十宝”之一的油条挂面条细如丝，口感独特，由于采用食用盐发酵，在这里摇身一变取名为“有盐在先”，去年的销售额达到100多万。

邱晓伟：“这个是县里做的是六块钱一斤，我们做的是18块钱一斤，现在这一筒是28。这个包装取名‘有盐在先’，当地有个俗语‘清水下挂面，有盐（言）在先’，就是说话要讲信用，做人要诚实，这么一说，人家觉着这个钱比较值。”

信阳光山县北枕淮河水，南依大别山，是全国粮油基地、茶叶之乡、青虾和麻鸭的原产地，素有豫南"鱼米之乡"的美称，但这些优质的农产品普遍附加值不高，销售渠道不宽，价格上不去。2022年7月，为激活乡村文旅资源，带动产业发展，河南省启动文化产业特派员制度试点工作，来自杭州的余粮乡创文旅公司创始人高慧慧成为光山县首批“文产特派员”。

高慧慧：“文产特派员更像是一个乡村规划师，把乡村当作自己的家一样来运营。我们更注重挖掘乡村的文化内涵与精神价值，通过我们的开发运营来引领当地人，让他们认识到自身的价值、乡村的价值。

跟随高慧慧来到光山东岳村的还有一个由7个年轻人组成的运营团队，邱晓伟就是其中一员。以广阔乡村为舞台，这帮年轻人开始了他们的精彩表演：如何帮村民把农产品变为商品甚至礼品，如何让东岳村人爆棚、地高产。   

引进蓝莓种植是余粮乡创在东岳村的一个重要项目，通过标准化种植，规范化管理，从来不产蓝莓的东岳村迎来了丰收季。今年五一，游客们对蓝莓的采摘热情邱晓伟惊喜不已。

邱晓伟：“村民原来种水稻一亩地收成600块钱，这不是10亩地吗，6000，但我们现在好一点一亩地能做到10万，再有点损耗，7、8万也可以，跟原来一亩地600比起来就很可以。”

头发随意绾在脑后，一身宽松休闲打扮，这位来自辽宁的姑娘活力满满，又透着一种松弛感。

邱晓伟：“你让我在城市里上班我不太喜欢，尤其是在办公室里上班我觉得我有想法也发挥不出来，到这种没有天花板的地方才会去想一些事情。千万工程20多年已经成效非常好，现在从乡村建设到乡村经济美丽经济来讲，运营版块是必不可少的。你工作得选个赛道呀，赛道选不好的话再努力也没有用。”

乡村运营是赛道，东岳村就是起跑线，邱晓伟在这里收获了满满的成就感。

邱晓伟：“就感觉这个村儿里人好多的时候成就感满满的，下单的时候成就感满满的，很喜欢每天都有订单的感觉，但是假如说今天没有（订单），哎呀是不是哪里做得不好呀，就会想要怎么改一下。”

像东岳村这样的运营中心，余粮乡创在全国共有五个，大都由年轻人组成，如何让他们在乡村留下来，待得住？高慧慧一开始在选人上就有特殊标准。

高慧慧：“我们公司有个‘两眼精神’，就是眼里有光眼里有事。他首先是热爱生活、热爱乡村的，还得耐得住寂寞，至于说能力，公司可以去教你怎么做，但首先你要对乡村有情怀、有热爱，你才能待得住。”

乡村振兴离不开人才，引进懂得运营的专业人才，更要培养与乡村有着天然连接的本土人才，因为他们是乡村的主人。

一场小雨过后，文殊乡南王岗村的雨台山茶园绿意更浓，55岁的茶园老板陈文显一家三代种茶，他家的茶不打农药，茶树喝的是由牛奶、菜籽饼和黑糖发酵成的有机肥。

与陈文显说话的红梅是光山本地村民，2022年在外打工的她看到家乡来了文产特派员的消息后回到家乡，成为高慧慧在东岳村招募的第一个本地员工。一次跟着高慧慧到茶园考察的经历，让红梅看到了这位文产特派员如何把家乡的一片茶叶变成一颗“心肝”。

陈文显：“她（高慧慧）说你这么爱茶，你简直把茶当做了心肝，我说就是我的心肝，她说以后我给你起个名字叫‘陈的心肝’。”

红梅：“当时下午四五点来考察，夜晚，老板的名字就出来了，第二天我们就定制，第三天就初步销售，透明的简易包装，今天咱们看的是第三代包装。”

陈文显：“当时她说那个‘陈的心肝’我不在意。后来大家反响越来越好，把‘陈的心肝’越搞越出名。

红梅：“一下子就售空了，今年就备了很多。”

陈文显：“所以我感觉不光会种，会制作，最后还要会卖，会吆喝，他们就会吆喝，我很佩服，真的。”

信阳红茶“陈的心肝”出道即是巅峰，2023年的销售额达到600多万元，这让陈文显惊叹不已，也让红梅看到了乡村运营的魅力，她决心跟着团队好好学习。

红梅：“我原来就觉得没有什么事情可做，当我来到这个团队之后，我觉得时间都不够用，有好多的东西要去学习。首先你的审美，再加上文化的赋能，我们光山的挂面不叫挂面叫‘有盐在先’，茶叶不叫茶叶，叫‘陈的心肝’。我就像这农副产品一样，我也变自信了。”

短短一年多时间，学会开车，知道如何待人接物，懂得了乡村运营的的理念，在高慧慧和团队小伙伴的鼓励支持下，这朵大别山的“红梅”花变得光彩夺目。

红梅：“我原来没有做过主持，但在这边做过四场主持，第一次主持时我是没有底的，但我们老板就说你可以的，这个主持你来，她不大犹豫的。做得最好的一次还是年猪宴，老板说‘哇，红梅，你练出来了，可以了’，就是感觉又突破自己了。”

言语中可以听得出来红梅对高慧慧的崇拜感激之情，而对于像红梅这样的乡村人才的未来发展，高慧慧则想得更加长远。

高慧慧：“我们的乡村振兴是以业态为导向，我们告诉她咖啡这样做，茶叶产品这样做，已经开发好的东西他们就自己做，以后我们可以远程指导，也可以她到总部去学习。我们想的是把乡村还给乡村，她就可持续发展了。”

“把乡村还给乡村”，不仅需要高慧慧们的智慧和格局，也需要邱晓伟们的热爱与选择，更需要红梅们的勇气和自信。在东岳村，我们看到，一群风华正茂的年轻人带着自己的初心和理想正在经营着一个“未来乡村”。

高慧慧：“如果说没有国家这么好的发展，我应该大概率就在农村里当个农村妇女，还是种种田，我能把自己对城市的认知，对发展的认知去反哺到乡村，我后半辈子的事业就是做乡村。”

邱晓伟：我们不光是做具体的事儿，还要考虑整个村的未来的发展。

红梅：“我来这个平台我就要学习，我就要突破自己，我要抓住机会，就是‘眼里有光，心中有爱，脚下还得有泥’。”